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横州市开展大排查大整治 保障群众食得安心

2022年09月08日 15:53 来源:广西新闻网 作者:陆灿宁 闭颖 编辑:胡戴炜

执法人员检查餐饮服务单位。 横州市市场监管局供图

广西新闻网横州9月8日讯(通讯员 陆灿宁 闭颖)近期,南宁横州市市场监管局结合南宁市创建国家食品安全示范城市、横州市创建广西食品安全示范县(市)的相关要求,组织开展餐饮服务风险大排查大整治专项检查,推动餐饮消费健康有序发展。

执法人员检查餐饮服务单位原料贮存情况。 横州市市场监管局供图

此次排查整治专项检查,市场监管部门以节令食品、生食类食品、冷荤类食品、自制饮料、自泡药酒、历次抽检不合格餐饮食品、自消餐具等为重点品种,排查餐饮服务经营者食品安全方面存在的风险隐患。重点排查管理制度建设、信息公示情况、食品采购和贮存、从业人员管理、环境卫生、加工制作过程、设施设备、清洗消毒等方面,并开展餐饮服务单位自消餐饮具抽检工作。执法人员督促经营者全面落实疫情防控各项措施,要求餐饮服务单位严禁制售野生动物,持续推进文明用餐,倡导“理性节约、反对浪费”社会风尚。对检查中发现的问题,执法人员现场指导整改。

抽样人员对餐饮服务单位的餐饮具进行抽样。 横州市市场监管局供图

据统计,横州市市场监管局开展餐饮服务风险大排查大整治以来,累计检查餐饮服务单位2680家次,送达监督意见书56份,抽检自消餐饮具86批次。下一步,该局将持续加大检查力度,切实消除各类餐饮食品安全风险隐患,保障群众餐饮食品安全。

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